viernes, 31 de agosto de 2012

¡RAMONÍ, MI PADRE.!

HOY DÍA 31/08/2012 , ES EL SANTO DE MI PADRE¡¡¡¡¡¡¡


         MI PADRE, NACIÓ EN  MELILLA , Y DESDE PEQUEÑO SOÑÓ JUGAR EN EL SEVILLA.

CUANDO JUGABA CON LOS NIÑOS , ALGUNAS VECES LO HACÍA  DESCALZO, PORQUE ERAN AÑOS "DUROS".

COMO DIBUJABA BASTANTE BIEN, ERA EL QUE HACÍA LOS ESCUDOS DE LOS EQUIPOS  EN PAPEL.

PERO ÉL , SIEMPRE SE PRENDÍA EL DEL SEVILLA, PORQUE ERA SU EQUIPO FAVORITO......

¡EL DESTINO CUMPLIÓ SUS SUEÑOS!

 AHORA YO HAGO ESE ESCUDO EN GALLETA PARA ÉL.


EN ESTA OCASIÓN, 

HEMOS QUERIDO HACERLE UN HOMENAJE,

 EN ESTE DÍA.

YA TIENE 85 AÑOS, 

¡TODA UNA VIDA , AMANDO, VIVIENDO PARA Y POR EL FÚTBOL!

 TODAS LAS HERMANAS, HEMOS QUERIDO HACER EL REGALO PERSONALMENTE,

HACIENDO CADA UNA DE NOSOTRAS,  LO QUE HEMOS CREÍDO OPORTUNO.


¡PAPÁ!       MI REGALO:


































JUGÓ EN MÁS EQUIPOS,

 ALGÚN DÍA  OS LO ENSEÑARÉ,

PERO QUIERO , CON MÁS TIEMPO,

HACER UNO MONOGRÁFICO,

DE SUS EMPIEZO, EN EL EQUIPO DEL TETUAN................

miércoles, 29 de agosto de 2012

¡CARMEN Y SUS ALUMNOS! ¡VUELTA AL COLE!





HACE UNA SEMANA, SE PUSO EN CONTACTO, CON NOSOTRAS ,

UNA AMIGA LLAMADA REYES, 

  QUERÍA HACER UN REGALO, MUY MUY ESPECIAL....

A SU QUERIDA HERMANA CARMEN.

NOS DIJO QUE ERA PROFESORA, Y QUE LE HARÍA MUCHA ILUSIÓN,

  RECIBIR UNAS  GALLETITAS, DECORADAS.

NOS PUSIMOS A PREPARAR  LA SORPRESA.








UNA MAESTRA , MUY ESPECIAL, QUE ACOGE, SIEMPRE A SUS ALUMNOS ,

CON UNA GRAN SONRISA, Y GRAN DEDICACIÓN.





OS PRESENTO A LOS ALUMNOS DE CARMEN.


















¡FELIZ CUMPLEAÑOS!

Y GRACIAS POR CONTAR CON NOSOTRAS.



martes, 28 de agosto de 2012

¡ELABORACIÓN DE NUESTRAS TARTAS Y GALLETAS!




NO HE QUERIDO TARDAR MÁS,

 EN MOSTRAROS , Y CONTAROS COMO HACEMOS NUESTRAS GALLETAS Y TARTAS.

 MÁS ADELANTE, OS MOSTRARÉ, LA ELABORACIÓN DE LOS OTROS PRODUCTOS QUE HACEMOS.



LAS GALLETAS,

LAS HACEMOS DE VARIAS RECETAS, 

PERO LA DECORADA, SUELE SER LA DE VAINILLA, CON TOQUES DE DIFERENTES EXTRACTOS NATURALES,

DE NARANJA, LIMÓN, CANELA, MENTA ETC.....

POR TENER UNA TEXTURA ,CORRECTA, PARA  POSTERIORMENTE ,  DECORARLAS.

SU SABOR, ES A LA DE LAS GALLETAS DANESAS, QUE SE SUELEN COMPRAR EN LATAS,


LOS INGREDIENTES  PARA LAS GALLETAS SON :    , HARINA DE REPOSTERÍA,  HUEVOS,  AZÚCAR GLÁS, 

RALLADURA DE LIMÓN, EXTRACTOS NATURALES.






UNA VEZ AMASADA LA MASA, Y CORTADA CON LOS DIFERENTES CORTANTES ELEGIDOS.

SE HORNEA, DESPUÉS DEBEN REPOSAR, Y CUANDO LA GALLETA ESTÁ CONSISTENTE, SE DECORA.


ESTE SERÍA EL RESULTADO , UNA VEZ DECORADAS.

CON FONDANT ,COLOREADOS ,Y TINTES COMESTIBLES.



LA DECORACIÓN , PUEDE CAMBIAR SEGÚN , GUSTO, O MOMENTO, NUNCA PUEDEN SALIR IGUAL, PUES SON

LAS MANOS LAS QUE LAS ELABORAN, POR LO TANTO CADA GALLETA ES ÚNICA.

ÚNICA TAMBIÉN PARA QUIEN LAS RECIBE.

AUNQUE QUISIÉRAMOS, NUNCA SALDRÍAN IGUAL.




LAS TARTAS, TAMBIÉN SON , PERSONALIZADAS EN CADA ETAPA,

SABOR DE BIZCOCHO,

RELLENO, COBERTURA, INCLUSO EN FRASES,QUE EL CLIENTE QUIERE VER EN SU FACHADA.


LAS ELABORAMOS CON BIZCOCHOS DE DIFERENTES, RECETAS, TODAS QUE SEAN DE LA CONSISTENCIA

ADECUADA, PARA PODER SOPORTAR EL PESO DEL FONDANT.

AUNQUE TENEMOS ,UNA RECETA " ESTRELLA" DE NUESTROS BIZCOCHOS.

EL MOTIVO PUEDE SER ,COMO HE DICHO EN MUCHAS OCASIONES ,"A LA CARTA".

LOS INGREDIENTES, DE 1ª CALIDAD,:

 COMO LAS QUE HACÍAN NUESTRAS ABUELAS :

HARINA DE REPOSTERÍA,

AZUCAR GLÁS, Ó NORMAL,Ó INTEGRAL, SEGÚN RECETA.

HUEVOS,

LECHE,

EXTRACTOS NATURALES,

RALLADURAS DE LIMÓN O NARANJA

ZUMOS NATURALES

ETC.

DESPUÉS DEL AMASADO, Y EL HORNEADO HAY QUE REPOSAR EL BIZCOCHO, ANTES DEL TALLADO.

EL TALLADO CONSISTE EN HACER LA FORMA DEL MODELO A DECORAR.







UNA VEZ QUE YA TENEMOS LA FORMA ADECUADA, PROCEDEMOS A RELLENAR.HAY QUE LO HACE ANTES DEL TALLADO, PERO A NOSOTRAS NOS VA BIEN ASÍ.



AUNQUE HAY QUE HUMEDECER UN POCO EL BIZCOCHO CON ALMÍBAR SUAVE,

PARA QUE NO SE RESEQUE , PORQUE EL FONDANT , COMO ES AZUCAR , ABSORBE .





UNA VEZ DECORADA, CON FONDANT,
VENDRÍA EL PINCELADO, CON PINTURAS COMESTIBLES, COMO ,LIENZO, QUE SE PRECIE.

¡EL QUE LAS PRUEBA, REPITE!.



viernes, 24 de agosto de 2012

"EL MEJOR AMIGO DE Mª TERESA"






EN ESTA OCASIÓN ,

EL EQUIPO  DE    " EN DELANTALES Y TACONES" ,  

 HEMOS RECIBIDO UN ENCARGO

DE  Mª TERESA.

ELLA TIENE UN AMIGO QUE  HOY CUMPLE 3 AÑITOS.

SE TRATA DE SU MÁS FIEL AMIGO.

SU PERRO  BADY.

POR ESE MOTIVO , HA QUERIDO CELEBRARLO,

CON SUS AMISTADES,

Y  CON LA COMPAÑÍA DE UNAS GALLETITAS DE SABOR A LIMÓN

Y  DECORADAS ........COMO EL AMIGO DE TODOS .

NUESTRO QUERIDO      

                                                                           SNOOPY,

Y SU FIEL PAJARILLO,

ACOMPAÑADO DE SU CASITA

Y DE 5 PRECIOSOS CACHORILLOS,  SOBRINOS DE SNOOPY.

Y COMO ES NATURAL , NO DEBE FALTAR

UN GRAN HUESO ,   PARA FESTEJAR EL ACONTECIMIENTO.



MUCHAS FELICIDADES,   BADY,

Y A TU AMIGA Mª JOSÉ TAMBIÉN.

Y MUCHAS GRACIAS POR  CONFIAR EN NUESTRO TRABAJO.




lunes, 20 de agosto de 2012

¡GALLETITAS VIOLETERAS!

EN ESTA OCASIÓN ,NOS PIDIERON,

UNAS GALLETITAS PARA UNAS "PRIMAS" QUE SE REUNÍAN,


CADA VEZ QUE UNA DE ELLAS , CUMPLÍA AÑOS.



































SON GALLETAS QUE SE PUEDEN TOMAR EN UN SOLO BOCADO.














UNA TETERA MUY COQUETA ¡¡¡

miércoles, 15 de agosto de 2012

"PASARELA GIRALDILLA"









COLECCIÓN " PINARES"

MODELO " VERDE PINSAPO"

UNAS DELICIOSAS GALLETITAS,  CON UN TOQUE DE MENTA ,PARA DAR UN  POCO DE 

 FRESCOR A LAS TARDES DE VERANO.








COLECCIÓN " CHICCHANC"

MODELO "SOL"






COLECCIÓN   " CHICCHANC"

MODELO   " CÉSPED"
 

martes, 14 de agosto de 2012

CAMISETAS "BARRENO UNION"












HAY UNA EMPRESA, QUE DESDE QUE NOS CONFIARON UN PEDIDO DE GALLETAS 

PERSONALIZADAS,CADA VEZ QUE SE QUEDAN SIN ELLAS,NOS PIDEN MÁS.


SON GALLETAS  DE LIMÓN Y TOQUE DE AZAHAR,CON FONDANT BLANCO OBLEA

EN PAPEL DE AZÚCAR, O PAPEL FONDANT, CON LOGOTIPO ,IMPRESO.




SON  UN DETALLE, MUY PERSONAL, PARA CLIENTES, ESPECIALES.







     ¡UN BUEN DETALLE PARA SUS PROVEEDORES, Y CLIENTES, MIENTRAS ESPERAN.!







lunes, 13 de agosto de 2012

¡VAMOS A LA PLAYA.....¡¡!!









EL SOL ESTÁ CANSADO DE DAR TANTO CALOR......

POR ESE MOTIVO, SE HA MARCHADO DE EXCURSIÓN A LA PLAYA .EN COMPAÑÍA DE :


CANGREJOS,TOALLAS,´SANDALIAS,ETC ETC.






 NOS HAN PEDIDO QUE  HAGAMOS MÁS ," GALLETAS VERANIEGAS "

















TU DECIDES   QUE LOTE DESEAS?           " PUEDES ELEGIR."
























Ó LAS PREFIERES TODAS?.












   QUE LA DISFRUTES¡!  

jueves, 9 de agosto de 2012

"BLANCANIEVES Y LOS 7 ENANITOS , JUNTO CON EL PRÍNCIPE"













...................................."ERASE UNA VEZ , UNA NIÑA "............QUE SE LLAMA  MARTA........


............EL DÍA 10 DE AGOSTO ES SU CUMPLEAÑOS.

ESTE AÑO CUMPLE 5 AÑITOS ......... 

 LE GUSTA  EL MUNDO DE LAS PRINCESITAS,

Y SU TÍA Y UNA AMIGA, NOS ENCARGARON,   A "ENDELANTALESYTACONES"  UNAS GALLETITAS DE LOS PERSONAJES QUE MÁS  LE GUSTA. PARA REPARTIR ENTRE SUS AMIGAS Y FAMILIA,



BLANCANIEVES  Y LOS 7 ENANITOS.

POR LO TANTO LOS 7 ENANITOS SE MULTIPLICARON POR 3 Y RESULTARON 21.
NOS HAN DADO PERMISO PARA PONERLO ANTES DEL DÍA, SEÑALADO.  ¡GRACIAS!



NOS ENCANTÓ EL PROYECTO,
ESTOS CUENTOS SON DE TODAS LAS EDADES, Y NOS HACÍA RECORDAR TIEMPOS DE NUESTRA PROPIA INFANCIA.


QUERIDA MARTA,  NOS GUSTARÍA QUE FUERAN DE TU AGRADO, Y DESEAMOS QUE EN EL DÍA DE TU CUMPLEAÑOS, LO PASES MUY BIEN , JUNTO A TU FAMILIA Y AMIGOS.

TU ERES LA PRINCESITA ¡¡¡¡¡¡¡,
¡MUCHOS BESITOS!
















LA HEMOS PRESENTADO , ENVUELTAS EN BOLSITAS DE CELOFÁN, INDIVIDUALES,EN CAJA DISEÑADA ,Y CON PAPEL SEDA, PARA QUE LAS GALLETAS ESTÉN BIEN PROTEGIDAS.  DEBAJO DE LA 1ª TANDA, OTRA CON LOS DEMÁS ENANITOS,DEL PEDIDO.
Y COMO SIEMPRE UNA GALLETITA CON EL NOMBRE Y LOS AÑITOS


¡ESPERAMOS QUE TE GUSTE!

martes, 7 de agosto de 2012

SALUDOS PARA TODOS¡!



BUENOS DÍAS.
TODO EL EQUIPO DA LAS GRACIAS , A TODAS LAS PERSONAS QUE CONFIAN EN NOSOTRAS. 


Tratamos de tomar la vida con una sonrisa, porque para amargos.....algunos momentos.
por ese motivo, nuestro trabajo además de hacer cositas, muy agradables al paladar, 
es hacer que vuestros momentos entrañables, lo volvais a recordar, con nuestras galletas,  tartas decoradas.
y mucho más
Siempre personalizadas,a vuestro gusto.


GRACIAS¡¡¡