jueves, 28 de febrero de 2013

LA PASIÓN DE CARLOS SON LOS TRENES





CARMEN NOS ENCARGÓ UNA TARTA QUE FUERA UN VAGON DEL TREN

"AVE"  . PARA SU HIJO EN SU  8º CUMPLEAÑOS

 CARLOS ES  UN "ENAMORADO" DE LOS TRENES DE TODAS LAS ÉPOCAS.

Y ASÍ LO HEMOS HECHO.

UNA TARTA DE BIZCOCHO DE LIMÓN CON RELLENO DE CREMA DE LIMA .

Y LA DECORACIÓN DE FONDANT,  UTILIZANDO PINTURAS COMESTIBLES PARA

DIBUJAR CON  PINCELES, (TÉCNICA MUY UTILIZADA POR NOSOTRAS) LOS DETALLES,

QUE NUNCA DEBEN FALTAR,

SU TÍA PATRICIA NOS ENCARGÓ LAS GALLETAS, Y ÉSTAS SON LOCOMOTORAS ANTIGUAS,

 UN DISEÑO SENCILLO PERO A LA VEZ COLORISTA.

GALLETAS DE LIMÓN CON FONDANT Y GLASEADO DE LIMA.

CREO QUE ES MUY FACIL ADIVINAR LOS SABORES  QUE LE GUSTAN A CARLOS.



FELICIDADES !








































































DISEÑOS CORSÉS PARA DESPEDIDA DE SOLTERA-O




LAS DESPEDIDAS DE SOLTERAS-OS NO TIENEN POR QUE SER SIEMPRE IGUALES.


UNA REUNIÓN , PARA CELEBRAR LA"PARTIDA" DE LA SOLTERÍA ,

DE UN AMIGO-A.

CENA, COPAS, CHARLAS, RISAS, Y ALGO QUE REGALAR.....

DESDE QUE APRENDÍ EL DISEÑO  EN LAS CLASES DE "JULIA" DE POSTREADICCIÓN"


HAN SIDO UN EXITO, YA TENEMOS 4 DISEÑOS DE CORTADORES ,

NUESTRAS GALLETAS CORSÉS SON DE UN TAMAÑO MEDIANO,

 PERO EN ESTA OCASIÓN , NOS HAN PEDIDO UNAS MÁS GRANDES.

DISEÑOS NUEVOS CON "PUNTILLAS" Y "ENCAJES", CON COLORES ATREVIDOS.

LAS AMIGAS DE LA NOVIA TIENEN LA PALABRA . Y ELLAS SERÁN LAS QUE DECIDAN CUAL DISEÑO, SE HARÁ.



GALLETAS SABOR A VAINILLA CON DECORACIÓN DE FONDANT CON SABORES A

FRESAS SILVESTRES Y FRUTA DE LA PASIÓN  Y GLASEADO DE LIMA.












































miércoles, 27 de febrero de 2013

TRAJES DE JARETITAS PARA LAS NIÑAS Y MARINERITOS PARA LOS NIÑOS¡¡¡¡¡



SE ACERCAN LAS COMUNIONES......HAY QUE HACER PRUEBAS CADA AÑO, PARA QUE
LOS NIÑOS DISFRUTEN  CON SUS AMIGOS CON NUESTRAS GALLETAS Y BOLITAS.

ESTAS LAS HEMOS HECHO CON SABOR A PLATANO, PERO LA PODEMOS HACER DE

TODOS LOS SABORES...SON NATURALES Y DECORADAS CON MUCHO CARIÑO, PARA

QUE EL REGALITO PARA SUS AMIGOS EN EL MEJOR DÍA ,SEA SABROSO Y SE RECIBA

CON UNA SONRISA, DE AGRADECIMIENTO.

SIEMPRE NOS GUSTA PREGUNTAR COMO SERÁ EL TRAJE Y CARACERÍSTICAS DEL NIÑO,
PARA QUE SEA LO MÁS PARECIDO POSIBLE Y ÉL O ELLA.

Y  SE RECONOZCAN EN NUESTRO DIBUJO ANIMADO DE GALLETA.










CADA BOLA ES DECORADA CON DIFERENTES TÉCNICAS , PERO TIENEN  UNA COSA EN COMÚN.

BIZCOCHO DE PRIMERA CALIDAD,HECHO EXPRESO, PARA ELLAS.

CON INGREDIENTES NATURALES Y LA COBERTURA DE CHOCOLATE ,

 SIEMPRE  AL 70% Ó INCLUSO 80% PORCIENTO.





GALLETAS Y BIZCOBOLAS VIAJERAS




MIENTRAS HE ESTADO EN VEGAS DE MATUTE, UN PUEBLO MUY ACOGEDOR,

 TUVE UN ENCARGO DE MARISA(GRANDES GALLETAS DE CASITAS Y MEDALLITAS CON SUS NOMBRES), PARA UNOS AMIGOS DE GALICIA.

 QUERÍA DARLES UNA SORPRESA , Y AGRADECERLES SU BUENA HOSPITALIDAD, EN EL

HOTEL QUE REGENTAN.Y QUE ELLOS VISITAN CADA AÑO .

PERO COMO HABÍA SIDO SU CUMPLEAÑOS HACÍA POCO, CAYERON UNA BIZCOBOLAS,

QUE COMPARTIÓ CON ELLOS. Y SU FAMILIA.

NUESTRAS BOLITAS SALEN DELICIOSAS, Y A TODOS LES GUSTA MUCHO.

ESTÁN ELABORADAS CON BIZCOCHO DE PRIMERA Y UN CHOCOLATE 70%  DE CACAO.

ADEMÁS DE UNA DECORACIÓN ESMERADA, ÉSTAS,  ESTABAN PINCELADAS CON BAÑO

DE PINTURA DE ORO, COMESTIBLE, QUE DABA GLAMUR A NUESTRAS BOLAS.

PRESENTADAS EN TARRO DE CRISTAL DECORADO CON GLASEADO, IGUAL QUE LAS

 INICIALES QUE PRESIDÍAN LA CIMA DE CADA BOLA.







































¡APRENDIENDO PARA PODER DAROS LO MEJOR!



EN MADRID , DONDE  JULIA   DE POSTREADICCIÓN, TIENE SU TALLER ,

 ESTUVIMOS POR LA MAÑANA Y POR LA TARDE .

A PESAR DEL FRÍO QUE HACÍA EN LA CIUDAD, LA TERTULIA Y EL APRENDIZAJE,  DE

TÉCNICAS NUEVAS, Y  RENOVADAS ,HACEN QUE ESTA "PROFE" DE CALOR A SUS

CLASES.

¡GRACIAS JULIA!


DICEN....."CADA MAESTRILLO TIENE SU LIBRILLO"...PUES A MI ME GUSTA APRENDER DE LOS MEJORES